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小吃厨师

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龙游县 · · 3年以上经验 · 不限学历
职位描述
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  • 招聘人数:1 人
  • 到岗时间:1个月之内
  • 性别要求:不限性别

寻找志同道合合伙人项目:江南风味特色小吃 餐厅(直营连锁店)1.为什么要做这个项目?绍兴市三慈家居用品有限公司是一家近二十年企业,作为企业法人我一直有想做一些项目的初心,小吃既经济实惠、快捷,而且味道又好。 不再为早、中、晚吃什么而烦恼、食毕余味无存、吃完人有不适之感。 琳琅满目的小吃让人欣喜若狂。 感受到江南小吃文化、智慧的沉淀,从而为消费者带来心身的愉悦之感,让客人花钱消费,感觉物有所值2.怎么做?一、有志向去优化、完善众多地方小吃推向市场,矢志不移的憧憬。 通过整合内部、外部资源,从0开始直至众多直营门店的网络经营模式的产生。 我们有非常好的外部资源,包括政府部门的绝对支持,由政府部门的定向人员培训输入等。 目前需要寻找有愿景,并能为之努力奋斗的年轻合伙人,让我们一起为自己而打工。 依据不同发展阶段,初期需团队人员职位如下: ①小吃研发师②整体运营总监③店长①小吃研发师 2名(龙游小吃、广州小吃)a、首先确立不同地方的特色小吃产品,对不同产品的原材料质量指标的控制,食材、原材料配方的制定,加工的工艺及设备的选定。 成品的检验指标的确定、评估。 b、对员工、管理人员的技术培训及考核,操作规程的制定及考核c、部门间的协调、监督、指挥等日常工作d、具备扎实的现代营养学的理论知识,有机结合运用到实践当中去,受惠于消费者的意识贯彻始终。 e、能了解不同地方特色小吃,并熟练掌握自身区域各种小吃,有一技之长。
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职位发布者
吴贞 人事部
最近在线时间:2024-01-19 15:01
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